Afşin’in dört gözle beklenen Yemişleri Yemlikler tezgahları süslemeye başladı.
Elçibey Caddesi üzerinde Yemlik satıcıları tarafından her gün sabahın erken saatlerinde açılan Yemlik Tezgahları akşamın geç saatlerine kadar müşteri ağırlıyor.
Afşin’de ki Yemlik satıcıları tarladan sofralara gelinceye kadar zor ve meşakkatli bir yolculuk yapan Yemliğin yöre halkı tarafından çok sevildiğini ve yemliğin çıkmasını iple çektiklerini söylediler.
Sabah erkenden kalkılıyor,kilometrelerce yol yürünüyor, tek tek topraktan toplanıyor ve yine çuvallanarak kilometrelerce taşınıyor. Yemliğin meşakkatli yolculuğu böyle. Tezgahlara ise yıkanıp temizlenerek geliyor ve müşterisi ile buluşuyor.
Gurbetçilerin dört gözle beklediği Yemlikler bu meşakkatli işçiliği sebebiyle pahalı. Şu anda Afşin’de Yemlik tezgahlarında fiyatlar 20-25 ve 35 liraya kadar çıkıyor.
Öte yandan Afşin’in kahvaltıda vazgeçilmezleri arasında bulunan Kömbe de kullanılan Çirişler de tezgahlarda yerini aldı. Sarımsaklı yoğurt ile Boranisi de yapılan Çirişnin kilosu ise 30 lira.
*
